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そんなあなたの悩みを解決する、
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家庭料理、家族の食卓のポイント
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料理のコツのメルマガ(一部です)

 

「和の食アカデミー」は、料理のチカラで家族の笑顔と健康を増やしていく料理教室です。

「和の食アカデミー」は、
和食料理人歴20年の経験を家庭料理に置き換えて、

ちょっとしたコツで、あなたの料理の腕をぐっと上げる
通信型の料理教室です。

家族に笑顔になってもらえる料理を、
数年後、数十年後の健康(ダイエット、美容も含む)を作る食生活、食習慣
手に入れるために、

マンツーマン対応で、食事、料理の基本が学べます。

さらにあなただけのオーダーメイドな特別カリキュラムで、
あなたの料理のチカラを上げていきます。

食のチカラで
あなたや大切な家族の健康を創っていきませんか?

初めまして

こんにちは。

通信型料理教室「和の食アカデミー」
”めしメン”
山下 としあきです。

祖母の家が旅館だったことで、
子供の時から料理に興味があり、

広島で料理人として20数年、
料理を学ばせていただきました。

そんな料理の経験を

お店に来てくれるお客様のためではなく、

大切な人、愛する人に喜んでもらいたい。
笑顔をもっと増やしたい
食卓を明るくしたい
家族の健康を守りたい

という想いから、

通信型の料理教室「和の食アカデミー」
を始めました。
料理のチカラは、人を笑顔にする。
料理のチカラは、人を幸せにする。
料理のチカラは、未来の健康を創っている。

ことを信じ、

料理人として、
お父さんとして、

これまでの知識と経験を活かし、

料理のチカラで家族の絆を深め、健康を創る

幸せの種まきを志事として活動しています。