豆腐ステーキをアレンジして納豆を加えてみました。
つゆっこをつかえば、簡単にごはんがすすむおかずを作れます。
家庭で手作りできる、安心の無添加な、和の食アカデミーオリジナルの万能つゆです。
作り方は、料理教室にてお伝えしています。
そのつゆっこを使ったレシピ＃４
ごはんがすすむ！納豆腐ステーキ
材料
・納豆
・豆腐
・きざみ葱
・あぶら
・つゆっこ
・薄力粉
作り方
１．豆腐を食べやすい大きさに切り、薄力粉をつける
２．フライパンに油をしいて、焼き目がつくまで焼きます
３．豆腐は取り出して、納豆を炒めます
４．つゆっこで味付けして、豆腐にかけて、きざみ葱をのせたら、完成です。
ポイント
しっかりと焼き目がつくまで焼くことです。
せっかくの豆腐ステーキ、焼き目がつくまでやらないともったいないです。
（だって、ステーキって焼き目があるでしょっ）
濃いめの味つけの納豆なので、ごはんがすすみますよー。
是非、お試しくださいね(＾▽＾)