サーモンとアボカドの丼。娘たちが「やったー」と大喜びする一品です。大人も大好きですよね。
味付けは、つゆっこだけ！
つゆっこは、家庭で手作りできる、安心の無添加な、
和の食アカデミーオリジナルの万能つゆです。
作り方は、料理教室にてお伝えしています。
つゆっこを使ったレシピ＃１５ サーモンアボカ丼
材料
・サーモン
・アボカド
・大葉
・ごはん
・きざみ海苔
・つゆっこ
・白ごま
（お好みでわさび）
作り方
１．サーモン、アボカドをコロコロに切ります。
２．サーモンをつゆっこに１５～２０分つけ込みます。
３．ごはんにきざみ海苔、大葉をのせます。
４．つけたサーモン、アボカドをのせて、つゆっこをかけます。
５．白ごまをふって、完成です。
ポイント
１．ごはんにつゆっこをかけるのを忘れないようにしましょう。
２．白ごま、つゆっこ、サーモン、アボカドを全部一緒にまぜつけこんでも大丈夫です。
３．お好みで、わさび、マヨネーズをそえても美味しいです。
是非、お試しくださいね(＾▽＾)/