こんばんは。
レシピいらずで「家庭の味」がつくれる
オンライン料理教室「和の食アカデミー」
山下としあきです。
今日、運動会のところも多かったみたいで、
お弁当の暑さ対策もされてる方多いと思います＾＾
今日もお弁当の話題です＾＾
あなたは、
電子レンジ使いますか？
（使わない！と言われる方もおられるとは、思います。）
忙しい働くママさんにとっては、
冷凍食品だったり、
作り置きを温めるのには、よく使われている方も多いのでは？？？
もちろん、
お弁当作りにも！！
でも、実は、
電子レンジも要注意なんです！！
温めているから、大丈夫！
なんて、安易に思っていると、
危険ですよ～～。
それは。。。。
電子レンジは、マイクロ波で
加熱しますが、
それって、
均一に加熱できない。
ですよね～～。
使われている方は、
もうお分かりだと思いますが、
こっちは、温かいけど。
こっちは、いまいち。
なんてことが多いですよね～。
これって、
温めているつもりのおかずが、
すごく中途半端な状態になってしまうことも。。。
そこから、
お弁当が痛んでしまう可能性も高いんですよね。
なので、
レンジで温めているから、大丈夫。
ではない。
ってことを意識しましょうね＾＾
お弁当作りも、
料理のダンドリや味付けも、
今まで思っていたこと。
思い込んでいたこと。
が、
実は、そうではなかった！！
もっと、楽に考えても良かった！
なんて、ことも多いんですよ！
家事。
習い事。
育児。
仕事。
PTA。
などで、
忙しいお母さんにこそ、
思い込みで料理をされている方が多いんですよね～。
これって、余計に
ストレスが溜まっていく
一方だと思います。
そんなお疲れMAX状態お母さんこそ、
料理のマインドや基本を知って、
料理ストレスを解消し、
作った料理を家族が喜んでくれる食卓で
心癒してほしいです！！
今の日々の料理ストレスを解消したい！
食生活を変えたい！
と、思われる方は、
体験会でお待ちしています。
５月２９日（水）から
募集開始です！！
楽しみにお待ちくださいね＾＾