こんばんは。
料理の"基礎"から"つくりたい"ものまで！
オーダーメイドカリキュラム型料理教室
「和の食アカデミー」主宰
"めしメン" 山下としあきです。
今日は、料理の写真撮影をしていました！
しかも、全部なす。
あれもなす。
これもなす。
あっちもなすですっ。
なす料理ばかりです。
なぜ、なす料理ばかりかって？
それは、
今から、なすが美味しくなる季節だからです！
なすって、夏野菜のイメージが強い
ですが、
本当に美味しくなるのは、今からです。
秋なすってきいたことないですか？
そうです。
秋なすが始まるんですね～～～。
夏の暑さが落ち着いて、
気温が少し和らいできたら、
美味しい秋なすが登場するんです！
そう聞いたら、
秋なす、食べたくなるでしょっ。
ってか、
食べなきゃ、もったいないよ！
って、話なんです。
でも、
なす料理って、いつも一緒なんですよ、
焼きなすや、天ぷら、マーボーなすの繰り返しで～～
と言ってる人！！
それでもいいですけど、。。。
秋なすは、美味しいからね＾＾。
でも、まあ、そうは言っても
それじゃつれないので、
どど～～んと、
なすの料理の無料テキスト、制作中です！
「なぜ、秋なすは美味しいのか？」
など、
なすの特徴や、料理のコツなどを説明した
簡単なぱらりと読めちゃうテキストです。
これを読むと
あなたのなす料理のレパートリー、増えちゃいますよ＾＾
これから、なすが美味しくなるから、
めちゃ活かせますよ！
とは、言っても、
まだ制作中なので、もう少しお待ちくださいね＾＾
8月中には、お披露目します！
楽しみにお待ちくださいね＾＾
今日は、ここまで！
最後までお読みいただきありがとうございましたーー。