「 月別アーカイブ:2018年07月 」 一覧

残り物レシピで悩んだら、まずはこの2つから。

2018/7/31    

  こんばんは。 料理の"基礎"から"つくりたい"ものまで! オーダーメイドカリキュラム型料理教室 「お父さん食堂」主宰 "めしメン" 山下としあきです。   毎日、料理をしている ...

【お客様の声】86歳の母もとても喜ぶと思うので、一緒に参加できれば嬉しいです

こんにちは。 料理の"基礎"から"つくりたい"ものまで!オーダーメイドカリキュラム型料理教室 「お父さん食堂」主宰"めしメン" 山下としあきです。   今日は、「お父さん食堂」ランチ会を開催 ...

ゴーヤと○○を組み合わせるとより夏バテ予防に

こんばんは。 「お父さん食堂」主宰 "めしメン" 山下としあきです。     今日は、 ゴーヤと相性の良い食べ物について お話しします。     食べ物の相性っ ...

以外に知らないゴーヤの料理法

2018/7/29    ,

こんばんは。 料理の"基礎"から"つくりたい"ものまで! オーダーメイドカリキュラム型料理教室 「お父さん食堂」主宰 "めしメン" 山下としあきです。   先日、 暑い夏は、旬のゴーヤを食べ ...

【簡単】主婦必見!失敗しない、誰でも作れる人気炊き込みごはん決定版8選

炊き込みごはん。簡単に誰でも作れる人気の美味しい炊き込みごはんのレシピを公開。失敗なく、簡単に、美味しくできるように紹介しています。

暑い夏にとりたい旬の食材 ゴーヤ

こんにちは。 「お父さん食堂」主宰 "めしメン" 山下としあきです。       今日の本題は、 暑い夏に食べて欲しい旬の食材 についてのお話しです。   &n ...

【お客様の声】小学生のお子さんもアシスタントをされていたのにびっくりしました。

こんばんは。 「お父さん食堂」主宰 "めしメン" 山下としあきです。   先日、料理教室を親子で体験されたMさんから、 感想をいただきました。   シェアさせてもらいますね^^ & ...

ひじきや切り干し大根を簡単に美味しく作るコツ

こんにちは。 「お父さん食堂」主宰 "めしメン" 山下としあきです。       個別相談会や料理教室では、 いろんなことを聞かれます。。。   料理のこと、子 ...

【フライパンあるある】 失敗した時の言い訳 でフライパンのコーティングが剥がれてきたせいにする。

こんばんは。 「お父さん食堂」主宰 "めしメン" 山下としあきです。   今日は、 【フライパンあるある】 のお話しです。   あなたは、 失敗した時の言い訳 で フライパンのコー ...

こんなにすばらしい料理はない「お味噌汁」

2019/7/11    

  こんばんは。 「お父さん食堂」主宰 "めしメン" 山下としあきです。   今日は、ラジオ出演しました^^   さて、今日の収録で聞かれたことがありました。 &nbsp ...

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