にぼしのだしパック、かなり重宝しそうなアイテムでんがな。
だしをとるだけでないんだよね、使い方は。
だって、調味料のかわりに使えるからね。
「だしにこだわりたいけど、
なかなか手間じゃけえ、こんなの使ってみたら」
を提案する
「和の食アカデミー」
山下としあきです。
和食は、だしが命
なんて、聞いたことありませんか？
そう、だしってすごく重要だし、
和食はだしが美味しければかなり料理の質も上がり、
美味しくなります。
「でもだしってとる（ひく）のが面倒だから」
なんて声も良く聞きます。
その一手間が料理を美味しくするのに～
なんて思ったりもしますが、
時間がない時など、都合があわないときもありますよね。
だしパックも良質なものもたくさんあるので、
「和の食アカデミー」ではだしパックをオススメしているのですが、
それでも、もっと簡単で手軽なモノを！！
といえば、こちら。
ドーン！！
]だし粉末です。
今回は、にぼしです。
だし粉末はお湯を注げば、
味噌汁も簡単に作れますし、
（味噌と具材はいれにゃーいけんけど）
天然素材を粉末にしたものなので、
身体にもいいわけです。
インスタントの味噌汁を使うより、
天然の粉末素材を使うほうが、
美味しいし、栄養面も安心。
断然、こちらがオススメ。
しかも汁物だけでなく、
ちょっとした調味料がわりにも使えるところが
良いところ！！
（↑かなり重要↑）
少し味が足りないなって感じる料理があれば、
ぱらりと足してあげれば、
味を補えちゃいます。
炒め物や焚き物、和え物なんかに使えますね。
こういうのを常備しておくと、
けっこう便利ですよ。
オススメです！！