こんばんは。
「和の食アカデミー」山下です。
子どもの好き嫌いについてお悩みの方って、
とても多いですよね～～。
思い出すとボクも子どものときは魚料理が嫌いで、
食べるのをさけていました～。
今でも嫌いな食べ物、あります！！
大きな声で言えませんが。。。バナナと牛肉。。。
でも、子どもにはバランスよく食べてもらいたいので、
好き嫌いなくいろんなものを食べてほしいと思うのは、
親心ですよね～～。
めっちゃ、わかります～～。
ウチも娘が二人いるので、よくわかります！
しかもそれぞれが嫌いなもの、苦手なものが全然違うので、
まあやっかいです～～。
そんなご家庭も多いのでは？？？
そんな風に悩まれる方って、
個別相談会にこられる方にとても多いんです。
そのようなお悩みをもったＡさん。
子どもの好き嫌いに悩んでおられたようです。
ご感想をいただいたので、ご紹介しますね。
１．個別相談会を受けようと思ったきっかけは、何ですか？
子供達に好き嫌いがあるので、それを何とかしたいと思っていたことです。
２．相談会でのお悩みは何ですか？
やはり、子供達の好き嫌いについてでした。
そのことについて対応するための、プロの方の考えをお聞きしたいと思いました。
３．相談会で解決できたことは何ですか？
子供の好き嫌いから話が展開し、前から気になっていた、
息子が濃い味付けの料理が好きなことについて解決しました。
「鼻炎で味が判りづらいため、濃い味が好きなのだろう。でも薄味に慣らさなければ」と思っておりました。
でも、それは逆で、
化学調味料を使わず天然の調味料を使うと、
アレルギー症状が緩和し、薄味でも美味しく感じられるようになる。
逆に、
化学調味料を使うとアレルギー症状が出るし、
天然の調味料では美味しく感じられなくなる。そのため、調味料えらびを変えること
ということがわかったことです。
また、これまで、
だしをとった後の鰹節が勿体なくて、
なかなかだしをとれなかった点についても、
美味しく食べられる方法を教えていただき、大変為になりました。
４．山下としあきは、どんな人でしたか？
お写真のイメージ通り、気さくにお話し出来、また親身になって下さる方だと思いました。
５．どんな人にオススメですか？
料理について悩みがある方、山下さんの講座を受講するか迷われている方にお薦めしたいです。
直接話をさせていただくことで、
考えていなかった解決方法を教えていただくことも出来ました。
山下さんは優しく親身に相談にのってくださるので、
もし迷われてる方がいらっしゃったら、是非相談されることをお薦めします。
ーーーここまでーーー
Ａさん。ありがとうございました。
個別相談だけで解決することもしっかりとあります。
自分だけの考えで思いつかないことも、
話すだけですんなりと解決する方法もありますよ。
子どもの好き嫌い。
実は、だし中心の和食生活に切り替えるだけで、
すっかり解決する事柄だったりするんですね。
しかもそうすることで、
子どもだけでなく、家族の健康が
整っていくんですよね。
さらに、天然の旨みなので、
料理の味も優しく美味しくなるので、
いいこと尽くめなんですよね～～。
だしをとるのが、ハードルが高い
といわれる方もおられますが、
順序立てて、料理を学んでいけば、
全然たやすいハードルですよ～～。
料理教室では、そんな手軽にできる方法もお伝えして、
メンバーさんに実践していただいています。
子どもの好き嫌いの悩みも解決し、
家族の健康が整って、
なおかつ
美味しい料理が作れるようになる
方法が、ちゃんとあるんです。
あなたが、それを手にするのは、いつですか？
料理は、毎日作るもの。
手に入れるのは、早いほうが良いですよね。