「 お客様の声 」 一覧

【生徒さんの変化】前は味見が苦手だったけど、 今は「味見をして何を足すのか考える」ことができるようになってきた

こんばんは。 レシピいらずで「家庭の味」がつくれるオンライン料理教室「お父さん食堂」山下としあきです。 最近、添加物のお話が続いていますが、 料理講座では、 添加物をなくした味付けができるようになりま ...

【生徒さんの変化】朝のうちに夕ごはんが作れるようになりました。

こんばんは。 レシピいらずで「家庭の味」がつくれるオンライン料理教室「お父さん食堂」山下としあきです。 今日は、レッスンの日。 産休中に受講を決められたUさん(2児のママさん)は、もうすぐ卒業です。 ...

【受講生の変化】レシピ本を捨てました。

こんばんは。 レシピいらずで「家庭の味」がつくれるオンライン料理講座「お父さん食堂」 料理のパーソナルトレーナー山下としあきです。 今日は、レッスン三昧で、生徒さんの変化が楽しみです。 そのウチのお一 ...

【卒業生の声】今更誰にも聞けない、 レシピ本にも載ってない部分を教えて頂くことができました。

こんばんは。 レシピいらずで「家庭の味」がつくれるオンライン料理講座「お父さん食堂」 料理のパーソナルトレーナー山下としあきです。 先日は、料理講座を卒業されたMさんのお話をしました。 家が近所なので ...

【卒業生の声】食事が生活の基盤だということに気づけた半年間です。

こんばんは。 レシピいらずで「家庭の味」がつくれる オンライン料理講座「お父さん食堂」 料理のパーソナルトレーナー 山下としあきです。 最近は、料理講座なのに、 料理をしないので、 すごく驚かれること ...

【必見】料理を義務感で作っている人が解放される方法とは?

2019/9/7    ,

こんばんは。 レシピいらずで「家庭の味」がつくれる オンライン料理講座「お父さん食堂」 料理のパーソナルトレーナー 山下としあきです。 今日は、夫婦でイタリアンを食べにいきました。 料理写真を撮れない ...

【受講生の変化】山下さんの言うとおりにダンドリを組んでると、 朝の時間が全然違ってくるんです。

こんばんは。 レシピいらずで「家庭の味」がつくれる オンライン料理講座「お父さん食堂」 料理のパーソナルトレーナー 山下としあきです。 朝15分でお弁当を作るためには、 ダンドリを身につけないといけま ...

【受講生の声】今年の夏は、体調が全然違います。

広島の方なので、自宅に行ってレッスンを行っています。夏休みなので、娘さんも一緒にパチリ^^アジを3枚におろし、揚げ浸しに。夏野菜のズッキーニ、なす、も同じようにして。みょうが、トマトは、お味噌汁に。。ゴーヤチャンプルも子どもたちが食べやすいように工夫をしました。

【受講生の変化】夕飯の支度をしながら、ストック作りをするなど、前より手順が良くなりました。

今日は、受講する前、↓受講してから、で、変化してきたKさん(2児のママさん)のレッスン後の感想をシェアしますね。早いものでもうすぐ半年になりますが、受講前と大きく変わることがいくつかあります。まずは、惣菜を買わなくなりました。毎日味噌汁を作るようになりました。

【受講生の声】出汁の取り方、得意料理の味付け等について 丁寧に教えていただきました。 特にすし飯はとても美味しく出来て家族からも褒められました。

先日、ご紹介したYさん(お孫さんに会うのが楽しみなおばあちゃん)は、料理教室を卒業されています。半年間、通われてどうなったのか?気になりますよね。こちらからお伝えした料理は、こちら!どど~~~ん!!(写真は、一部です)野菜料理を中心にざっと30以上。Yさんは、真面目に作ってくれました。家族も喜んで食べてくれました♪との報告もあり、

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