「 お父さん食堂 」 一覧

【お客さまの声】出汁の取り方、得意料理の味付け等について 丁寧に教えていただきました。 特にすし飯はとても美味しく出来て家族からも褒められました。

こんばんは。 レシピいらずで「家庭の味」がつくれるオンライン料理教室「お父さん食堂」山下としあきです。   先日、ご紹介したYさん(お孫さんに会うのが楽しみなおばあちゃん)は、 料理教室を卒 ...

平成最後に贈る言葉

こんばんは。 レシピいらずで「家庭の味」がつくれるオンライン料理教室「お父さん食堂」山下としあきです。 平成最後の夜ですね。 あなたは、どんな晩ごはんでしたか? 我が家は、鮭のひつまぶし。 平成最後の ...

お弁当作りに悩むのは、〇〇が決まっていないから

こんばんは。 レシピいらずで「家庭の味」がつくれるオンライン料理教室「お父さん食堂」山下としあきです。 先日からお弁当作りのポイントをお伝えしています。   お弁当作りは、 ダンドリ力が大切 ...

【GWにむけて】料理が楽しくなるきっかけ作りから驚きの変化が!!

こんばんは。 レシピいらずで「家庭の味」がつくれる オンライン料理教室「お父さん食堂」 山下としあきです。 GW連休にどんな予定を組まれていますか? 先日のメルマガで、 家族で料理すること をぜひ、や ...

【お客さまの声】涙がでました

こんばんは。「お父さん食堂」山下です。 今日は、福岡県在住のSさんとの料理レッスンでした。 まだ料理教室を始めたばかりなのですが、Sさんの家族に嬉しい変化があったようです。 ーーーここからーーー 今ま ...

【効果抜群】料理の自信を高める地味~な方法

こんばんは。「お父さん食堂」山下です。 昨日は、名古屋で学びの1日でした。 今のオンライン料理教室の質をどう高めていくか?メンバーに今まで以上に満足していただけるか?悩める多くの方にどうやって届けて行 ...

あなたが一番幸せを感じる時は、何ですか?

こんばんは。「お父さん食堂」山下です。 そして、今日は、我が家では、誕生日会でした。 妹ちゃんが7歳になりました^^ リクエストの回転寿司でお祝いです! 誕生日のお祝い寿司のサービスでした!! しかも ...

【必見】無添加って、添加物が無いという意味ではありません。

こんばんは。「お父さん食堂」山下です。   あなたは、無添加の意味をちゃんと、知っていますか? 無添加ってきくと、まったく添加物が入っていないように思えますけど。。 そんなことありません。 ...

【勘違い】高い調理道具は必要ないでしょ

こんばんは。「お父さん食堂」山下です。   今日は、料理レッスン2件でした^^ 神奈川とアメリカからの受講です。 つゆっこの良さを体験されて、 これからどんどん料理力がアップしてますよ^^ ...

恵方巻きは、広島のセブ〇イレブンが発祥!?

こんばんは。「お父さん食堂」山下です。 今日は、2月3日。 節分ですよね^^ そんなときに食べるのが、恵方巻き。 我が家も巻いて、食べましたよーー!! ウチの奥さんもやってます^^ 今回の恵方巻きは、 ...

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